Panettone Artigianale alla Pera e Cioccolato Fondente

Panettone artigianale glassato al cioccolato fondente retinato al cioccolato bianco, all’interno farcitura di cubetti di pera candita e cubetti di cioccolato fondente.

Senza Conservanti e senza coloranti Artificiali.

Peso: 1kg circa

Prodotti sfornati ogni giorno e spediti per garantire un prodotto fresco, morbido e genuino.

PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE 

Ingredienti: Farina di grano tenero, farina manitoba, lievito madre, burro, zucchero, tuorlo d'uovo, destrosio, latte magro in polvere, lievito di birra, gocce di cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) pera candita: Sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio. Correttore di acidità: acido citrico E330, Aromi. Emulsionanti: E471. 

INGREDIENTI GLASSA 

Cioccolato nero: Zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato (noce di cocco, palmisti) in proporzioni variabile, cacao magro in polvere (17%) , emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina può contenere LATTE. Cioccolato bianco: Zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato (noce di cocco, palmisti) in proporzioni variabile, siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina. 

PUÒ CONTENERE TRACCE DI: SOIA, FRUTTA SECCA A GUSCIO , SESAMO 

Valori medi per 100 grammi di panettone: Energia 1814 Kj / 433 Kcal – Grassi 21 g – di cui Acidi Grassi 14 g – Carboidrati 54 g – di cui Zuccheri 44 g – Proteine 5,4 g - Sale 0,20 g